白い黄身のたまご
先日、知り合いからこんなタマゴをいただきました
ハイ、黄身が白いです
日本人にはちょっと厳しいかも･･
mitz宅にあった玉子の色と比較してみました
一層、その白さが際だちます
直接食べると、少し抵抗が出てしまいますが、
例えば抹茶ケーキのスポンジなど、抹茶本来の色が鮮やかに出る！
ということで、実は人気のタマゴなのです。
飼料に五穀米を使用しているなど、実は贅沢なタマゴだったりもします
今日のmitzのお酒
【ビール】サントリー プレミアムモルツ 350ml 1本
【ビール】アサヒ スーパードライ 350ml 2本
【日本酒】北雪 金星（株式会社北雪酒 日本酒度：＋7 酸度：1.1 アミノ酸度：1.3 精米歩合：麹米 五百万石 55% 掛米 五百万石 65% 新潟県） コップ1杯
【日本酒】月桂冠 上撰 （月桂冠株式会社 日本酒度-1.5 酸度：1.3 アミノ酸度：1.5 京都府） コップ1杯
今日の津田町のお天気
曇りのち雨
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